幸亏是吃饱了过来的,苏冷勾了勾嘴角,又仔细的盯着花花绿绿的招牌看了看,想挑一个合眼缘的先过去问问。
五颜六色中格格不入地黑白色吸引了苏冷的注目,一个不大的招牌上中间用毛笔画了一个C型半圆,黑色的底,白色的半圆,半圆内错落有致地写着四个白色的字:午间小食。
简简单单,有点儿意思,苏冷往午间小食走去,到了门口发现门上正贴了一张招聘启事:纳贤!欢迎进店面试。
Woc!这么敷衍吗?苏冷犹豫了一下还是推开了门。
店里还没开始营业,不大不小的大堂整齐地摆了两排桌椅,原以为后面敞开的半圆台是点餐收银的地方,仔细观察了一番才发现,圆台下放了几张高脚椅子,后面是个用玻璃围起来的半开放式厨房,厨房里好像有个背影正蹲着处理什么东西,正在苏冷疑惑这个背影似乎有些熟悉的时候,一个声音打断了她。
“喂!小妹妹!还没到饭点儿!”
苏冷循着声音看了过去,靠墙的地方放着一张小桌子,小桌子侧面挺唬人地印着“午间小食”几个字,小桌子上放了收银设备和一台电脑,一个留着小胡子大概二十六七岁的男人脑袋正从电脑后面探过来直直地盯着她。
苏冷吓得一个激灵:“我……我是看到你们门口贴着的……”
“哦,原来是面试的啊!”没等苏冷说完,小胡子猛地从座位上弹了起来,笑眯眯地说道。
“嗯……我想问一下你们……”苏冷盯着不像好人的小胡子愣了愣回答道。
“都做过什么没?”没等苏冷说完,小胡子又打断了她的话。
苏冷不爽极了,轻轻吸一口气还是礼貌地回答了他的话:“没有。”
“几岁啦?”对于苏冷的回答小胡子似乎一点也不意外,继续询问。
“虚岁十七了。”苏冷答。
“做过饭吗在家?”
“啊?”苏冷似乎对于小胡子的这个问题很是诧异。
小胡子笑了笑,手撑着桌子:“或者说帮你爸妈打过下手没?”
苏冷顿了顿,盯着小胡子的眼睛确认他不是在拿自己打镲后,说道:“嗯,偶尔做过,不过也是一些家常便饭,勉强能……”
小胡子又没等苏冷说完,沉吟了一声:“嗯,是这样的,目前我们店里服务员已经招满了,收银点单的也不缺,就后厨缺个打荷的,干得好还能学点东西,每天只中午十二点至两点营业,但你必须十一点之前过来做准备工作,下班之后管一顿饭,月休四天,给你开支一千五,愿意干吗?”
“打……荷?”苏冷听了待遇和工作时间之后还是非常心动的,只是这个打荷是什么,她完全没有概念。
“就是做杂事,很累的,你个小姑娘可干不了。”一个声音从厨房玻璃上的小窗口传了过来。
“我能干!”苏冷说完冲着那边不服气地看了过去。
这一看,下巴就要掉下来了,江……江皓!
他怎么在这?!
“给你介绍一下,这位是本店的厨师——江皓。”小胡子说完冲那边眨了眨眼,“既然你愿意干那就这么定了,今天能上班吗?哦,对了,你叫什么?”
苏冷听了小胡子的介绍更加震惊了,呛了一下回过神来:“哦,哦,能,我叫苏冷。”
“苏冷!嗯,名字不错!”小胡子说着伸过了手,“林达,他们都叫我达哥,你也可以跟着叫。”
“达哥。”苏冷清了清嗓子喊了一声。
“好了,大家以后就是同事了!”达哥抬手看了一眼时间说,“现在已经十点了,你住哪儿?直接开始还是?”
“我家离这儿不远,快到上班时间了我就先不回去了,熟悉熟悉环境先。”苏冷想了想又说,“达哥,我可能只能做两个月,还得上学。”
“好,没事儿,先干着!到时再说。”达哥似乎不意外,看了江皓那边一眼。
苏冷出去给奶奶打了个电话,交待了一下情况之后就有些激动地挂了电话。
苏冷君!打工生涯,正式开启!
厨房的门在后面,绕过半圈玻璃往侧面走几步就能看到,苏冷拧开了门进去,这是她第一次进饭馆的后厨,跟自己想象中的脏乱差完全不同,操作台,灶台,厨具都干净整洁,连地板都没有一点油渍水迹,所有的东西都放在它们该待的位置上,让人看了心情也跟着豁然开朗起来。
“说是打荷就是协助我的工作,这里没大酒楼里那么多的条条框框,你也不用太紧张,上手了就行了。”江皓盯着像刘姥姥进了大观园一样左看右看的苏冷说道
“哦哦,好!”苏冷回答。
江皓又带她转了转参观了一下厨房里各种东西都放在哪里,备用的调料,常用的一些原料,还有各种各样的盘子,包括什么菜用什么盘子盛,这些简单基本的东西都给她介绍了一下。
苏冷认真记着。
“呐!其他的今天会用到的东西我已经都准备好了,还有胡萝卜没有切片,你去准备吧。”江皓说完盯着并没有行动起来的苏冷又说道,“会吗?”
“会。”
苏冷从靠墙的一个大袋子里拿出了几根胡萝卜,麻利的削皮洗净,放到案板上纵向对半劈开就开始斜切,切了没几下江皓就叫停了。
江皓拿过苏冷手里的刀,又重新拿了一根削好洗净的胡萝卜演示了一番,苏冷盯着江皓修长又好看的手指正出神,完全没有记住这根平平无奇地胡萝卜是怎么变成眼前这薄厚一致地菱形的。
“好刀法!”尴尬癌晚期患者苏冷正尴尬地掩饰着自己的尴尬,盯着江皓递过来的刀柄,犹豫了一下还是开了口,“师父技艺高超!闪瞎了我的眼,以至于我没能看清师父是怎么操作的,还请师父受累再传授一遍!”
“最后一遍。”江皓又演示了一遍。
这次苏冷没走神,看得清清儿地,看完自信地拿过刀就开始了表演——先将胡萝卜平放在案板上,刀和胡萝卜成四十五度夹角切下去,再将胡萝卜等距切开,将切好的胡萝卜垂直放在案板上,最后用刀竖直向下均匀地切成片儿!啊……这完美的菱形!
苏冷君!厉害啦!