苏挽是以她上辈子的物价对比来计算的。她也不想想,现在的正式工一个月才30块钱。相当于前世的8000块钱一个月。上辈子8000多块钱难道买不来一板车土陶的水缸和盘子、碗之类的吗?肯定是绰绰有余的。只是21世纪的人,都用精致陶瓷和钢化玻璃的,没人愿意买这种灰不拉秋的土陶!
他们呼啦啦的来,又呼啦啦的走了。
隔壁村的村长感叹道:这要是多来几个这样的,我们村也就富裕了。
苏挽他们下乡,以自已的硬核消费带动了小部分人生活的改善。富裕起来还会远吗?
哈哈,凭本事凭实力支援了农村建设的哈!
苏爸他们几个人都是干活利索的,等把水缸拉回来安置好才下午三点多。
三个男人摩拳擦掌,准备去山里转转,看有没有猎物好给晚上添个餐。
三个女人在家洗洗刷刷,把东西都归置归置。
现在家里就缺几个衣柜和书桌、椅子,只能慢慢寻摸了!
苏爸他们勉强都算是行伍出身,艺高人胆大,走的比较深。也可能是运气比较好。带回来两只野鸡,一只兔子,还捡了不少的板栗、榛子和蘑菇。
10月的大山,只要手脚勤快,都是有收获的。
所以说靠近大山,多少能贴补下家里。如果能饿死,那不如说是懒死的。
几人决定明天还去!
苏挽决定把这些都烧了。
做一个小鸡炖蘑菇,一个板栗鸡汤,一个冷吃兔。冷吃兔大家都没吃过,苏挽说,她是在书上看到的做法,今天正好试试手。
等女人们把蘑菇板栗收拾干净,男人们把鸡兔皮毛处理好后,大家一起进到厨房,看着光秃秃的厨房,傻眼了!
你猜怎么着了?
他们压根没有想起来准备油盐酱醋!更不用说姜葱蒜这些了!巧妇难为无米之炊啊…
一伙人面面相觑后,都哈哈大笑起来。
云霆长得高,脚程快,火急火燎的去村长家借一些应应急。
野鸡跟兔子都新鲜的很,也不用焯水。在云霆出去的时间里,苏挽就把鸡汤用空间水炖上了。用的是今天买的砂锅,坐到铁皮炉子上,烧的是蜂窝煤!
铁皮炉子,蜂窝煤,是云霆战友张为民送给他们的,算乔迁礼!这两样都是要工业票的,一般人买不了。
这种土陶砂锅,本来第一次用需要熬浓粥,用浓米汤养锅润锅。浓稠的米汤能渗入土陶的缝隙和沙洞,增加材料的粘性,以此来使砂锅更坚固耐用,这样才不容易烧裂,碰裂,漏水!静置一夜后把米汤倒掉。
但是现在,人都混不上一顿纯大米的浓粥了,就省了开锅这个动作!免得浪费遭天打雷劈。
从隔壁村回来,苏挽就把这些大大小小的土陶全部放到河里,浸了几个小时,勉强够用了。
云霆速度很快,拿回来一罐子猪油,一瓶菜籽油和一包盐。
说明天上午去公社买了就还回去。这种东西,家家都没有太多闲余,也就是村长家条件好些,其他社员家里估计就只有盐!
现在只有盐和油,今晚只能吃原汁原味的了。苏挽把野鸡剁成小块,起锅烧油,把野鸡放进去炸,炸到焦黄,盛到另一个土陶浅煲里,从另一口大锅里舀一瓢开水,先炖上!
刚刚去隔壁村的时候,买了好几个大大小小的砂锅,深的,浅的都有!陶炉也买了好几个,难得有板车,运回来也不费事!
这个天气,戳几个炉子,烫个米酒,小酌一下,最美不过了。
人间烟火气,最抚凡人心!连仙女的心都抚了。
苏挽还挑了几个茶壶! 等冬天了,在家里搞一个围炉煮茶,嘟噜咕噜煮个生姜红枣茶,边上烤几个橘子,花生,红薯,画面太美,不能想!
绿蚁新焙酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?
苏挽想着和云兮一起温酒烹茶,就全身热血沸腾!
现在用的是蜂窝煤弄开的煤块,苏挽觉得烟气比较重。等她空闲了,她要弄点核桃炭!仪式感,必须要有。
可能是深山里野鸡吃的比较肥,有不少油脂,苏挽单独留下来了。等下烤了油下来,用油渣炒个大白菜,再炒个萝卜。
兔肉剁成小块腌渍了半个小时,控干血水,撒上薄薄的红薯粉,放菜籽油里炸干炸透。再把油控出来。放上从家里带来的辣子鸡酱。炒匀就出锅了!这个菜有一大洋锅!洋锅也是土陶,当地人都称呼洋锅。类似于苏挽前世的湖南蒸菜那种大的钵子!
本来是要放干辣椒,花椒,仔姜的,可惜都没有!只能放辣子鸡酱了。得益于家里的辣子鸡是空间产的,冷吃兔味道一点不输前世苏挽在四川吃的。甚至更美味。
等鸡汤炖了将近两个小时的时候,苏挽把干净的板栗放进去。再煮半个小时就成了。
小鸡炖蘑菇的小砂煲里也放上蘑菇,炖一会就得了。
接下来苏挽用油渣子炒了个大白菜,又炒了个萝卜用陶炉炖上。萝卜要炖烂烂的才好吃。
米之前就陶好了,直接咬舀上开水,下米!煮开了沥出米汤。放上之前就搅拌好的鸡蛋液,蒸个鸡蛋羹!盖上锅盖,开焖!
云霆进来的时候,刚好是苏挽放鸡蛋羹的时候,雾气氤氲中,苏挽的侧颜美的不可思议,不似凡人。
云霆怔住…他看过各种各样的女孩,唯独苏挽让他的心疯狂跳动!
虽然没有经历过,但是此刻,他豁然明白:这个叫苏挽的女孩在他心里生了根,发了芽,他听见了花开的声音!
他想:这辈子,上天入地,他都放不下她了,他不再是那个心无挂牵的兵王了,他有了弱点,就是她。
苏挽转头看见他,说:“饿了吧,先把这几个端上桌,马上就好了!”
这样一看,加上从家里带来的酱菜和酒糟鱼,满打满算勉强凑了八个菜。八仙桌上,八仙过海。寓意不错,苏挽颔首,对自已的手艺和安排很满意!