孙意欢在韩炤的怂恿下,在韩府的大厨房开始挑(大肆搜刮)煲仔饭所用的食材。
孙意欢捂着一边嘴,压低声音问:“长公主真的不会怪罪吗?”
韩·肚子饿饿怂恿者·炤,拿着个帚篮,接过她挑好的新鲜腊肠,放在里面,“我帮你打下手,母亲要怪也是怪我待客不周。”
看到如此上品的紫砂锅手痒痒的孙意欢,一下子就被说服了,“也是,天塌下来有你这高个顶着。”
还是这些高门大户又有品阶的府邸好啊,食材那是应有尽有,就连外番未进贡的食材也有。
香菇!多捡两块。
胡萝卜!健康天然的维生素。
天杀的,玉米也有!这不是明朝才有的东西吗?不管了,拿一条。
越捡越开心,以至于韩炤拿着的帚篮都装满了,又换了另一个。
韩府的下人个个都是有眼色的,平常别说进厨房了,公子连饭菜的一点油烟都闻不得,今天居然带着个姑娘来厨房,不一般啊。
听到孙意欢问有没有浸泡过小半时辰的米,掌勺大厨连忙大声应有,恭恭敬敬的递到跟前来。
孙意欢给他比了个赞,不愧是大户人家,速度啊!比她以前在酒店工作时的学徒小工还反应快。
孙意欢选了两个锅,拿了一把小刷子沾上香油,刷在锅身里,怕会煮的太焦,又加了两层油。
韩炤无事做,学着她的动作,也拿了个小刷子跟着,有样学样地将另一个锅扫了一层。
孙意欢撇了一眼,还挺有模有样的,“没想到韩公子做起工来还挺不错的。”
韩炤随即绽起浅笑,接受了她的夸赞。
孙意欢将大米连同米水倒入两个锅内,按照昨日的经验,韩炤默契地将锅放在燃烧好的柴火炉子上。
米在锅中发出咕嘟咕嘟的声响,滚焖到水烧开。
古代的米就是香,再次打开的时候,米饭已经成型。
一锅倒入切好的腊肉、香肠和过了一遍水去涩味的香菇、瓜菜,铺在饭面上,盖上盖子继续闷煮。
另一锅打算做四宝什锦饭,放入色泽鲜艳,又营养丰富的玉米粒、豌豆、胡萝卜丁,以及腊肠丁。
两人屁股堪堪碰到小板凳,坐在火炉前等饭取暖,一个小豆丁从没遮掩的门窜进来,手里还捧着一个比他两只手还大的瓶罐。
“三叔叔,你看!”
孙意欢坐在小板凳上,和小豆丁齐平,顺眼看过去透明的小瓶罐里面,是泡椒!
来的时候母亲跟她科普过,韩府的老太太生了两个郎君,分别是被外派的大房嫡子韩大人和娶了长公主的二房韩侍郎。
大房有二子一女,均为嫡子女。
二房只有韩炤一人,齿序行三。
大房的嫡长孙生了一子,看年纪应该就是他了。
小瓶罐子并不轻,韩炤见他高高举起,便将它拿过来,面色从容的塞到孙意欢手里,问韩韶:“怎么是你拿过来的,韩九呢?”
不靠谱的,居然让小韶拿过来,要是把泡椒摔着了怎么办。
韩韶笑嘻嘻,没听到韩炤说话,将视线锁定到三叔旁边坐着的漂亮姐姐上:“小姐姐!”
孙意欢忙不丁的被塞了一瓶泡椒,一抬眼,正好对上他漆黑的大眼睛。
小豆丁自来熟地紧,咧开小嘴露出白牙:“小姐姐,我是三叔叔的大侄子,我叫韩韶。”
孙意欢被他可爱到了,揉着他的头发,从口袋里拿了一颗自制的糖,捻开糖纸给他:“姐姐叫意欢,你可以叫我欢姐姐。”
韩韶看了眼韩炤,见他点头,甜甜地道了谢,小心翼翼的将糖放入嘴中。
这糖软绵绵的,还有荔枝的味道!好好吃!是以往没吃过的口感,大眼睛享受地眯起来。
韩炤见他吃得开心,没忍住问:“好吃吗?”
韩韶迭忙点头,刚想问欢姐姐糖是从哪里买的,她就站了起来,用布子拎起锅盖,厨房飘香着柴火饭和蔬菜肉的鲜香气味。
孙意欢在锅边磕了一只蛋窝进去,让柴火用余温将它热熟。
另一锅什锦饭撒上葱花。
两个都放上调好的料汁,重新盖上盖子,孙意欢提着装满料酒的壶子,沿着锅边绕了一圈。
“滋啦——”
香气四溢~~
韩九顺着香气一路跑来,“小,小郎君,跑,跑得太快了。”
韩炤睨了他一眼,“倒来得是时候。”
大厨房的午膳也做好了,连着一并送到了各房。
小豆丁韩韶拉着孙意欢的衣角,睁着水灵灵的眼睛,指着煲仔饭:“欢姐姐,我想和你一起吃那个。”
“韩九,你去和大夫人说一声,阿韶在母亲那里用膳。”
还喘着气的韩九,无奈发出了破音的“诶~”
他容易吗?先是帮公子回房拿私库钥匙,去寻进贡的泡椒,好不容易找到了,又路遇小郎君。
小郎君抱着一瓶泡椒就往厨房奔去,他追的路上又被常嬷嬷拦住交代了两句。
刚跑到厨房吸了两口饭香,味道还没下肚呢,现在又要去大房……
孙意欢瞥见灶台上的泡椒,又见他特意揉揉腿,便开口说:“韩九,给你留一份饭吧,做多了。”
韩九眼冒金星,一听到她天仙般动人的留饭声,像是见了亲娘一样亲切:“多谢孙姑娘!本朝还是好人多啊!”
韩炤扯了扯嘴角,叹了口气,这玩意居然是从小就跟他的,丢脸丢到孙府去了。
孙意欢和韩炤一人一边拉着小韩韶,长公主抬眼看去,刺眼的阳光令她幻想出儿子一家三口的情景。
“公主二祖母!”
韩韶的一句话打断了她的脑补,他遗传了韩府的优良传统,才四岁的人儿长得高,手脚又如莲藕一样肉嘟嘟的。
“小韶儿,你又长高了。来二祖母这里吃饭,可不能像你三叔叔一样挑食!”
韩炤莫名被点名,杵在那,手还是半握拳的状态,像被点穴一样。
他,被嫌弃了……