姜钰腿上的淤青总算是散完了,她到外面转了几圈,把村里的山楂树数量大概摸清了。
她拿着自已的计划书和大队长去王家沟大队找王昭林。
“姜丫头,你说怎么做,我们都配合你。”尝到甜头的王昭林自是无条件的相信姜钰。
“现在天热,大家都想喝口清爽的,我琢磨着要不把山楂做成山楂汁,拿去跟国营饭店和供销社合作,还可以晒一部分干山楂,冬天也能煮酸梅汤卖,我最近研究了几种饮料的做法,到时候给你们尝尝。”
“其实山楂果酒也不错,就是成本高,还有山楂雪球,山楂糕点都可以做,具体的等我做好样品,你们尝一尝再做决定。”
“那山楂罐头呢,是不是也可以做?”刘铁柱问道。
“可以的,就是咱们现在没有设备,罐头得抽真空,咱们资金不足,等过两年兴许能办个罐头厂。”姜钰回道。
姜钰摘了一大包山楂回家,隔天就做出来一桌子关于山楂的食物,两个大队长尝过后觉得都不错,但现在只能先放弃那些复杂的,做一些简单的。
初步就定下来山楂果汁、山楂雪球、酸梅汤、山楂软糖,这几个品种,但姜钰只会少量制作的配比,大批量还得请人来研究研究。
于是一周回一次家的老三易强就被抓来研究配方了。
所有人趁着还没开始收粮食,都去摘山楂。
“钰钰,你那个酸梅汤好好喝。”郭燕凑到姜钰跟前说道。
“那你一会儿多喝点。”
可不好喝嘛,那可是上辈子最流行的配方,当时可是火锅店的标配,姜钰心想。
易城和一群年轻小伙子爬上树去摘上面的山楂。
下面的就由剩下的人摘,留出一部分鲜果,其他的切片晾晒。
村里只要事忙,学校就会放几天假,所有人都去帮忙。
包括杜曼曼在内的女人们都在晒场给山楂切片晾晒,太阳很大,不一会儿就晒的人睁不开眼。
姜钰汗如雨下,不停给自已灌酸梅汤,她早上熬了两大锅,这会儿派上了用场。
“大家渴了就来这舀酸梅汤喝啊,我熬了不少呢,这酸梅汤放地窖里冰镇过的,冰冰凉凉的很解暑。”姜钰招呼大家过来喝。
“钰钰,给我盛点到我的杯子里。”郭燕喊道。
“我也要。”李桂花跟着喊道。
姜钰帮她们都盛好拿过去。
突然,摘果子那边出现了骚动,大家停下手里的活去查看。
“怎么了?发生什么事了?”李桂花问道。
“有个人从树上掉下来了,把腿摔断了,村里治不了,大队长找牛车拉着他去县上医院了。”一个小年轻说道。
“是谁?知道吗?”姜钰问道。
她生怕是易城。
“好像是张知青。”
“张瀚文?他怎么上树了?谁让他上去的?”姜钰无语了,这人不知道自已几斤几两吗,还敢学人往树上爬。
“什么!摔下来的是我家瀚文?!”杜曼曼急了。
“杜老师,你别着急,等会儿大队长他们的牛车回来了,你就能去县上看他了,现在先回家收拾一下东西,这住院的生活用品得准备好。”一位大婶儿好心提醒她道。
“我能不急吗!摘什么山楂,我看就是没事找事,这下好了,把人摔着了,我非得要个说法不可!”
她这话说的意有所指,姜钰知道她心急口不择言,不想跟她计较,所以没有搭理她。
大队长回来后,跟大家说明了一下情况,张瀚文的腿骨折了,打了石膏,后面几个月都得好好养着,不能再干活了,他这算工伤,医药费村里给报销了。
杜曼曼去了县上医院照顾张瀚文,她之前还挺生气的,但这会儿不用干活了,她又觉得好像因祸得福了。
大队长一再叮嘱树上的人要小心,他生怕再摔着人。
连续忙活了好几天,所有的果子总算摘得差不多了。
姜钰这边和村里的大婶儿们也晒了不少的山楂干。
易强根据姜钰给的配方,果真研究出来了大批量制作的配比,他还自已适当进行了改良。
大队长带上做出来的成品叫上王昭林又一起去了县上。
上面的人一一品尝过后,同意了他们两个大队一起建厂的想法。
此后就是选址建厂,做糖果和饮品,两个大队的人忙得不可开交。
“姜丫头,我和你桂芬婶子后天办酒席,你到时候记得过来啊。”王铁牛到姜钰家通知她。
“好,我一定去。”
姜钰看着现在精神抖擞的王铁牛,很替他开心。
时间很快到了酒席当天,姜钰和易城拎着糕点和几尺布去吃席。
王铁牛的酒席办的很不错,每桌都有一个荤菜,姜钰也终于见到了传说中的桂芬婶子。
桂芬婶子长着一张鹅蛋脸,圆圆的杏眼,笑起来很好看,一看年轻的时候长得就不赖,铁牛叔真是捡到宝了。
“姜丫头,多亏了你,现在叔娶了你婶子,圆满了。”
王铁牛挨桌敬酒,到了姜钰这儿。
“叔,你是靠自已的双手才有的今天,我没帮什么忙,现在有了婶子,以后你也有家了。”
桂芬笑着看两人互夸,她知道铁牛以前不容易,她也一样,以后他们一起努力过上好日子。
桂芬的丈夫早逝,她一个人把儿子拉扯大,现在儿子成家了,她也找到了依靠。
她儿子在铁牛面前跪下喊了一声,“爹。”然后扭过头泣不成声。
“爹,我把我娘就交给你了,她一个人把我拉扯大不容易,以后你好好待她,我将来一定会孝顺你们的。”
桂芬听着儿子的话,简直哭成了泪人儿。
王铁牛上前扶起桂芬的儿子,郑重承诺将来一定会对桂芬好的,也会把他当成亲生儿子对待。
三人拥在一起痛哭流涕。
席面上不少人跟着落了泪,姜钰也是,她哭得眼泪停都停不下来,易城拿着手绢给她擦了又擦。
宴席散去,姜钰坐在自行车后座上跟着易城回家,她的眼睛肿成了核桃仁,这会儿还红着呢。